9月28日，孟溪镇安山村稻菇轮作基地内，村民抢抓时节开展菌棒调头、田间管护等工作，全力保障食用菌稳产增收。

今年以来，孟溪镇积极探索生态循环农业发展路径，大力推广稻菇轮作模式，有效盘活水稻收割后的闲置农田，提升土地复种利用率。该镇通过大户带动农户的发展模式，辐射带动群众参与菌菇种植、就近务工。2026年，全镇食用菌种植规模达130万棒。稻菇轮作实现一地双收、粮菌兼顾，菌渣还田还可改善土质，有效拓宽群众增收渠道，为乡村产业振兴注入强劲动能。