国庆长假期间，我县消费市场暖意融融。作为苗乡特色美食名片，松桃卤鸭凭借地道风味广受追捧，各大卤鸭门店客流、销量双增长，返乡群众、市民与游客争相选购，以醇厚卤香点亮国庆餐桌，拉动县域假日消费持续升温。

节日期间，城区各卤鸭门店生意火爆、人气十足。走进店内，醇厚浓郁的卤香萦绕四周，色泽鲜亮的卤鸭整齐摆放。工作人员有条不紊地开展卤制、分拣、打包工作，店内选购市民络绎不绝、秩序井然。相较于散装现购，真空礼盒装卤鸭凭借方便携带、便于送礼、易于储存等优势，成为国庆热销爆款。为全力保障节日市场供应，各门店提前备足食材原料，全员在岗、加班加点生产，全力满足群众节日消费需求。

  松桃卤鸭是我县传承百年的特色风味美食，精选本地生态麻鸭，辅以十余种天然香料，搭配秘制老卤，经文火慢卤精细烹制而成，肉质紧实、咸香入味、卤香浓郁，是湘黔渝边区家喻户晓、老少皆宜的地道佳肴。不少返乡群众、外地游客在门店驻足挑选，既品味舌尖上的苗乡烟火，也将专属松桃的家乡味道、节日祝福打包带走。

“每年节假日都是销售旺季，很多在外工作的松桃老乡回来，还有不少来松桃旅游的游客，除了现买现吃，真空礼盒买去送人的特别多。我们这几天加派人手，增加产量，保证大家都能买到新鲜地道的松桃卤鸭。”松桃杨三卤味店长黄喜燕说。

近年来，我县深度挖掘本土特色美食资源，深耕百年苗乡传统卤制技艺，坚守匠心工序、传承地道风味，持续优化卤制工艺、升级真空保鲜标准化包装技术，有效延长产品保鲜周期、提升产品品质和质感。同时不断拓宽销售版图，健全线上线下一体化营销体系，依托电商平台、文旅展会、村晚市集等多元渠道拓宽销路、打响名气，让松桃卤鸭从传统街边特色小吃，蝶变为享誉周边、出圈全网的特色农特产品。