近年来，我县因地制宜发展肉牛养殖产业，积极探索养牛新举措、新思路和新方法，精心打造“牛超市”，为养殖户提供良种采购、技术培训、屠宰加工、后续跟踪等“一站式”服务，有效降低养殖成本，助推群众稳定增收。

近日，大坪场镇干串村锦盛牧业“牛超市”从吉林新进了一批北方优质西门塔尔牛犊，这批牛犊经过层层筛选，千里迢迢被运到“牛超市”，经“牛超市”专业技术团队严格动物检疫并按要求隔离调养15天状况正常后，现已陆续开始出售。

每当远道而来的牛犊进入“超市”，锦盛牧业“牛超市”负责人伍明军便会当起“质检员”，喂料、打针、观察状态……，他一刻也不敢闲着。“牛犊到场的前七天非常关键，长途运输的牛犊会产生应激综合症，南北环境差异也需要适应，我们会采取专门的抗应激配方和调控技术措施对牛犊进行调理，降低发病率与死亡率，让牛犊快速适应本地的养殖环境。”伍明军说。

“牛超市”的每一头牛都有独有的二维码，手机一扫便可轻松查验牛的相关检疫信息，让“顾客”选购明明白白，看上哪头牵哪头，生意十分火爆。据伍明军介绍，有时候采购的牛犊还没到超市，“顾客”却先到了，去年一共销售了1100头西门塔尔牛犊，今年截止目前已经销售了345头。

“这批我们一共进了120头牛犊，经过我们专业团队抽血布病检测合格，中药应激调理正常过后，已经卖出几十头，这边44头打了红色记号的是养殖户亲自选定的，明天就会送到养殖户手中。”伍明军说。

据了解，西门塔尔牛要到东北购买，小户单次购买价格高、运输成本高、运输风险大，而“牛超市”采取“统一优质牛源、统一饲料配方、统一购买保险、统一防疫流程、统一技术服务、统一回收销售”的“六统一”购销方式，为当地群众提供优质牛源、技术指导、后续跟踪等服务，有效降低群众养殖风险和养殖成本，提高养殖效益，助推我县肉牛产业发展产销两旺。

在大坪场镇腊岩村，养殖大户高秀吉正忙着给肉牛喂食，一只只膘肥体壮的肉牛专注地吃着草料。“我去年六月份在超市买的牛，买回来有500多斤，现在已经养到1200多斤了，牛的状态非常好，养到中秋节差不多可以出栏了。”高秀吉养牛经验非常丰富，但说起过去买牛犊的经历，高秀吉感触颇深，如今“牛超市”一站式服务解决了养殖后顾之忧。

凭着优质的服务，目前，“牛超市”的牛已销售到万山、沿河、印江等地。下一步我县将着力推动“牛超市”形成利益紧密联接、产销密切衔接、服务一体跟进的肉牛产业购销体系，不断壮大提升全县肉牛养殖规模，推动全县肉牛产业高质量发展。